Çin, su ürünleri yetiştiriciliğinde dikkat çeken bir projeyi hayata geçirerek dünyanın ilk 100 bin ton sınıfındaki mobil somon yetiştirme gemisinde ticari hasada başladı. "Suhai-1" adı verilen dev gemide yetiştirilen ilk somonlar pazara sunulurken, proje balıkçılık sektöründe yeni bir dönemin kapısını araladı.
Geleneksel kıyı balıkçılığına alternatif olarak geliştirilen sistem, açık denizlerde hareket kabiliyeti bulunan akıllı bir üretim merkezi olarak faaliyet gösteriyor. Çin'in Shandong eyaletine bağlı Weihai açıklarında görev yapan Suhai-1, 2025 yılının sonunda üretime başlamıştı. Aradan geçen sürecin ardından gemide yetiştirilen ilk ticari somonların hasadı gerçekleştirildi.
Projede somon yavruları ilk aşamada kara tesislerinde büyütüldü. Daha sonra gemiye taşınan balıklar, açık denizdeki doğal ve soğuk su koşullarında gelişimlerini tamamladı. Böylece ticari satışa uygun ilk ürünler elde edilmiş oldu.
Yaklaşık 100 bin ton deplasmana sahip olan gemi, 15 kapalı yetiştirme tankıyla hizmet veriyor. Toplam 83 bin metreküplük yetiştirme hacmine sahip sistem, gelişmiş teknolojilerle destekleniyor. Akıllı kontrol mekanizmaları sayesinde su kalitesi sürekli takip edilirken, yemleme ve üretim süreçleri de otomatik olarak yönetiliyor.
Suhai-1'in en dikkat çeken özelliklerinden biri hareket kabiliyeti. Gemi, deniz suyu sıcaklığının en uygun olduğu bölgelere giderek somonların daha verimli şartlarda yetişmesini sağlıyor.
Bu sayede tayfun, kırmızı gelgit ve benzeri çevresel risklerden uzak durulabiliyor. Ayrıca sistem, derin deniz suyunu sürekli yenileyerek yetiştirme ortamının kalitesini yüksek seviyede tutuyor.
Projede hasat edilen ürünler gemide bulunan işleme merkezinde ilk işlemlerden geçiriliyor. Soğutma ve paketleme aşamalarının ardından ürünler kıyıdaki tesislere ulaştırılıyor.
Tam kapasiteye ulaşması planlanan sistemin yılda 8 bin tonun üzerinde somon üretmesi hedefleniyor. Uzmanlar, projenin balıkçılık teknolojileri açısından önemli bir adım olduğunu ve gelecekte benzer uygulamaların farklı ülkelerde de yaygınlaşabileceğini değerlendiriyor.
Çin'in geliştirdiği bu yeni üretim modeli, denizcilik teknolojileri ile su ürünleri yetiştiriciliğini aynı platformda bir araya getirerek sektörde dikkat çeken örneklerden biri olarak öne çıkıyor.