2026 Kurban Bayramı yaklaşırken kurbanlık pazarlarında hareketlilik artmaktadır. Türkiye genelinde besiciler yeni sezon fiyatlarını açıklamaya başlamaktadır. Büyükbaş kurbanlık fiyatları 140 bin TL ile 400 bin TL arasında, küçükbaş kurbanlık fiyatları 18 bin TL ile 45 bin TL aralığında satışa sunulmaktadır. Canlı kilo fiyatları tosunda 510 TL düzeyine ulaşmaktadır.
Kurbanlık fiyatlarının gündeme gelmesinde yem maliyetleri, nakliye giderleri, üretim maliyetlerindeki artış belirleyici olmaktadır. Büyükbaş, küçükbaş hayvanlarda geçen yıla göre artış öne çıkmaktadır. Fiyatlar; illere, hayvanın kilosuna göre değişiklik göstermektedir. İstanbul, Ankara, İzmir cephesinde Anadolu illerine kıyasla daha yüksek seviyeler görülmektedir.
Kurbanlık Fiyatları 2026 İl İl Liste, Diyanet Bağış Bedeli
Kurban Bayramı yaklaşırken hayvan pazarlarının kapısı yeniden hareketleniyor. Erken planlama yapan aileler fiyat araştırmasına çoktan başlıyor. Şehir merkezlerinden Anadolu satış noktalarına kadar farklı bandlar konuşuluyor. Hisse hesabı, kilo pazarlığı, uygun fiyat arayışı aynı tabloda buluşuyor. Beklenti yüksek.
Türkiye genelinde büyükbaş kurbanlık fiyatları 140 bin TL ile 400 bin TL arasında değişmektedir. Küçükbaş kurbanlık fiyatları 18 bin TL ile 45 bin TL aralığında satışa sunulmaktadır. Hisse bedelleri büyükbaş kurbanlıklarda 30 bin TL'den başlamaktadır. Toplam fiyatlar hayvanın ağırlığına göre ciddi farklılık göstermektedir.
Canlı kilo fiyatları tarafında yeni sezon tarifesi açıklanmaktadır. Tosun canlı kilosu 510 TL düzeyinde işlem görmektedir. Düve, inek için canlı kilo 475 TL seviyesindedir. Koç canlı kilosu 450 TL, dişi koyun canlı kilosu 350 TL fiyatına ulaşmaktadır.
Hayvanın ırkı, kilosu, bulunduğu bölge fiyat farkını şekillendirmektedir. Karkas randımanı, et veriminin yüksek olduğu ırklarda fiyat üst banda yaklaşmaktadır. Kıvırcık, sakız, ivesi ırkları küçükbaş tarafında farklı fiyat aralıkları oluşturmaktadır. Simental, holstein gibi büyükbaş ırkları da kategorik fiyat farkını belirlemektedir.
İstanbul'da büyükbaş kurbanlık fiyatları 140 bin TL ile 400 bin TL arasında değişmektedir. Küçükbaş fiyatları 18 bin TL ile 45 bin TL seviyelerinde işlem görmektedir. Şehir merkezindeki taşıma maliyetleri, alan kiraları fiyatların üst banda yerleşmesine yol açmaktadır. Hayvan pazarları belediye düzenlemeleri çerçevesinde açılmaktadır.
Ankara cephesinde büyükbaş kurbanlık 110 bin TL ile 350 bin TL arasında fiyatlanmaktadır. Hisse satışı tercihinin yaygın olduğu başkentte kooperatif satışları öne çıkmaktadır. İzmir tarafında büyükbaş fiyatları 140 bin TL ile 330 bin TL aralığında bulunmaktadır. Ege bölgesinin küçükbaş üretim hattı, koç, koyun fiyatlarını da etkilemektedir.
Erzurum, Kars gibi hayvancılığın yoğun olduğu illerde büyükbaş fiyatları 100 bin TL ile 280 bin TL arasında değişmektedir. Küçükbaş fiyatları 15 bin TL ile 35 bin TL bandında işlem görmektedir. Doğu illerindeki üretici fiyatları, büyükşehir pazarlarına nakliye eklendiğinde son satış fiyatını yükseltmektedir. Üretici tarafındaki maliyet, yem hammaddesine doğrudan bağlanmaktadır.
Türkiye Diyanet Vakfı tarafından 2026 yılı vekaletle kurban kesim bedeli açıklanmaktadır. Yurt içi kurban bağış bedeli 18 bin TL olarak belirlenmektedir. Yurt dışı kurban bağış bedeli ise 7 bin TL düzeyindedir. Vakfın koordinasyonunda kesimler, ihtiyaç sahiplerine et dağıtımı planlanmaktadır.
Pazarlarda alıcılar için sağlık kontrol süreçleri öne çıkmaktadır. Veteriner hekim onaylı küpe kontrolü, hayvan pasaportu sorgulaması yasal zorunluluk olarak uygulanmaktadır. Belediye satış alanları, kesim hizmetleriyle birlikte düzenlenmektedir. Kaçak kesimlere yönelik denetim de bayram döneminde sıkılaştırılmaktadır.
Kurbanlık fiyatları 2026 takvimi, dana, tosun, koç, koyun kategorilerinde geniş bir bant oluşturmaktadır. Canlı kilo tarifesi besici tarafında yeni sezon referansı olmaktadır. Diyanet vakaleti, peşin alım gücü olmayan bağışçılar için alternatif kalmaktadır. Pazarların açılışıyla ilçe bazlı fiyat hareketlerinin de gün gün şekillenmesi öngörülmektedir.