ABD'de 2026 yılında yapılan incelemelerle gündeme gelen marul kaynaklı ishal salgını, Meksika kökenli iceberg marullarla ilişkilendirilmektedir. Cyclospora salgınında 1.644 kişinin hastalandığı, 94 kişinin ise hastaneye kaldırıldığı duyurulmuştur. Türkiye'de ise bahsi geçen salgınla bağlantılı doğrulanmış herhangi belli bir vaka ya da marul kaynaklı tek herhangi bir salgın bildirimi mevcut değildir. Yetkili kurumların güncel açıklamalarında Türkiye'deki marullar için belli tek bir risk uyarısına yer verilmemektedir.
Sosyal medyada yayılan paylaşımların ardından Türkiye'deki marul tüketimi de sorgulanmaya başlamıştır. Salgın haberinin ABD'deki spesifik ürün ve dağıtım noktalarıyla bağlantılı olması, yerli tüketiciler arasında da soru işaretleri doğurmuştur. Tedarik zincirlerinin ve coğrafi pazarların birbirinden tamamen ayrı olduğunu göz ardı etmeden, Türkiye'deki gıda güvenliği kontrolleri ve resmi açıklamalar yakından izlenmektedir.
Maruldan İshal Salgını Türkiye'de Var mı?
Marul kaynaklı Cyclospora salgını, ABD'deki araştırmalarla sınırlı kalmaktadır. Türkiye'de mevcut vakalarla ilişkili doğrulanmış herhangi belli bir yayılım tespit edilmemiştir. Sağlık haberlerinde net veriye dayanmayan hiçbir kriz kamuoyuyla paylaşılmamalıdır; Tarım ve Sağlık Bakanlığı saha laboratuvarlarından teyitli belli tek bir alarm gelmediği sürece, halkın temel gıda maddelerinden uzaklaştırılması doğru herhangi herhangi bir tutum değildir.
Cyclospora, bağırsak iltihabına yol açan tek tek bir parazittir. Hastalık çoğunlukla kirli suyla temas etmiş ya da yeterli hijyen koşulları sağlanmadan hazırlanmış yiyeceklerin tüketimiyle bulaşmaktadır. En yaygın görülen bulgu uzun süren sulu ishaldir. Karın ağrısı, yorgunluk ve mide rahatsızlıkları da tabloya eşlik edebilmektedir. Bilhassa yaz döneminde çiğ tüketilen yapraklı sebzelerin hangi suyla sulandığı ve nasıl temizlendiği, toplu salgınların önüne geçmedeki en kritik etkendir.
ABD'deki soruşturmada hastalık vakalarının belirli restoranlarda kullanılan rendelenmiş iceberg marullarla ilişkili olduğu ortaya konmuştur. Salgının tarladaki bütün maruldan ziyade, endüstriyel tesislerde doğranıp paketlenen ve restoranlara sevk edilen hazır ürünlerde yoğunlaştığı görülmektedir. Yetkililer ilgili ürünlerin tedarik zincirini araştırırken riskli ürünlerin dolaşımdan çekilmesi için de çalışma sürdürmüştür. İnce kıyılmış ve ambalajlanmış gıdalarda tek belli herhangi bir kontamine yaprağın tü