Zeytin ve limonu bir arada yemek tek başına tansiyonu doğrudan yükselten bir etki oluşturmaz. Ancak burada önemli olan miktar ve kişinin mevcut sağlık durumudur.
Zeytin özellikle tuz oranı yüksek bir besindir. Fazla tuz tüketimi, özellikle yüksek tansiyon hastalarında kan basıncının yükselmesine neden olabilir. Limon ise C vitamini açısından zengindir ve genellikle tansiyon üzerinde yükseltici bir etkisi bulunmaz. Hatta bazı çalışmalarda limonun damar sağlığını destekleyici etkileri olabileceği belirtilmektedir.
Eğer tüketilen zeytin fazla tuzluysa ve miktarı yüksekse, bu durum tansiyonun artmasına katkı sağlayabilir. Ancak limonun bu karışımda tansiyonu yükseltici bir rolü yoktur.
Kimler Dikkat Etmeli
Yüksek tansiyon hastaları
Tuz kısıtlaması uygulayanlar
Böbrek hastalığı olanlar
Bu kişiler zeytin tüketirken tuz oranına dikkat etmeli ve mümkünse az tuzlu ya da suda bekletilmiş zeytin tercih etmelidir.
Zeytin ve limon birlikte tüketildiğinde tansiyonu özel olarak yükselten bir kombinasyon değildir. Asıl belirleyici olan zeytinin içerdiği tuz miktarı ve tüketim miktarıdır. Eğer tansiyon problemi varsa günlük tuz alımı kontrol altında tutulmalıdır.