1-7 Nisan Ulusal Kanser Haftası kapsamında uzmanlardan dikkat çeken beslenme önerileri geldi. Kanser tedavisinde doğru beslenmenin, hastaların yaşam kalitesi ve tedavi süreci üzerinde doğrudan etkili olduğu vurgulandı.
Protein Tüketimi Tedavide Kritik Rol Oynuyor
Medical Park İstanbul Onkoloji Hastanesi’nden Radyasyon Onkolojisi Uzmanı Tayfun Hancılar, kanser tedavisinin yalnızca hastalıkla değil aynı zamanda tedaviye bağlı yan etkilerle de mücadele edilen zorlu bir süreç olduğunu belirtti.
Uzmanlara göre bu süreçte protein tüketimi büyük önem taşıyor. Protein; hücre onarımı, bağışıklık sisteminin güçlenmesi ve kas kaybının önlenmesi açısından temel bir yapı taşı olarak öne çıkıyor.
Bu nedenle kanser hastalarına şu besinlerin düzenli tüketilmesi öneriliyor:
- Yumurta
- Tavuk ve balık
- Baklagiller
- Yoğurt ve kefir
- Peynir çeşitleri
Yetersiz beslenmenin ise tedavi sürecini olumsuz etkileyerek enfeksiyon riskini artırabileceği ifade ediliyor.
Lor Peyniri Öne Çıkıyor Hücre Yenilenmesini Destekliyor
Uzmanların özellikle önerdiği besinlerin başında lor peyniri geliyor. İçeriğinde bulunan whey proteini sayesinde hızlı emilen bu besin, vücudun artan protein ihtiyacını karşılamada önemli rol oynuyor.
Lor peynirinin sağladığı başlıca faydalar şöyle sıralanıyor:
- Hücre yenilenmesini destekler
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Kas kaybını azaltır
- Düşük yağ ve tuz oranıyla kolay tüketim sağlar
Günde 1-2 öğünde, toplamda yaklaşık 6 yemek kaşığı kadar tüketilmesi önerilen lor peyniri, farklı besinlerle birlikte de tüketilebiliyor.
Uzmanlar, tedavi sürecinde bağışıklık sistemini destekleyen besinlerin de ihmal edilmemesi gerektiğini belirtiyor. Özellikle renkli sebze ve meyveler, zeytinyağı, ceviz, avokado ve kabak çekirdeği gibi gıdalar vücudu destekliyor.Ayrıca yoğurt ve kefir gibi probiyotik içeren besinlerin bağırsak sağlığına katkı sağladığı ifade ediliyor.
Öte yandan işlenmiş gıdalardan, aşırı şeker tüketiminden ve kızartmalardan uzak durulması gerektiği vurgulanırken, bitkisel ürünlerin mutlaka doktor kontrolünde kullanılması gerektiği hatırlatılıyor.Uzmanlar, doğru beslenmenin kanser tedavisinde ilaçlar kadar önemli olduğuna dikkat çekerek, hastaların dengeli ve bilinçli beslenme alışkanlığı kazanmasının hayati önem taşıdığını belirtiyor.
