Mart ayında küresel gıda fiyatları, Orta Doğu'daki çatışmaların enerji ve nakliye maliyetlerini artırmasıyla birlikte yükselişe geçti. Birleşmiş Milletler'in (BM) Gıda Fiyat Endeksi, Şubat ayına göre %2,4'lük bir artışla 128,5 puana ulaşarak, beş aylık düşüş trendinin ardından üst üste ikinci aylık artışını kaydetti. Bu artış, tedarik zincirlerindeki artan baskıyı ve Hürmüz Boğazı gibi kilit ticaret yollarındaki aksamaları yansıtıyor.
Maliyet Artışlarının Etkisi
Orta Doğu'daki gerilim, enerji ve gübre maliyetlerini yükselterek tarımsal üretim zincirini olumsuz etkiledi. Özellikle Hürmüz Boğazı'ndaki güvenlik risklerinin artması, küresel tarım piyasalarında enerji, gübre ve taşımacılık maliyetlerinde yeni bir dalgayı tetikledi. Bu durum, üreticilerin ekim tercihlerini değiştirmesine ve ürün rotasyonlarını yeniden şekillendirmesine neden oldu. Uluslararası Para Fonu (IMF) da Orta Doğu'daki çatışmaların enerji ve gıda fiyatlarını yükselterek küresel büyümeyi yavaşlatabileceği uyarısında bulundu.
Fiyat Artışında Öne Çıkan Ürünler
Mart ayında bitkisel yağ ve şeker fiyatlarındaki artışlar dikkat çekerken, et, süt ürünleri ve tahıl fiyatlarında da yükseliş gözlendi. Bu durum, gıda enflasyonunun devam edebileceğine işaret ediyor. FAO Gıda Fiyat Endeksi'nin Mart ayında 128,5 puana ulaşması, küresel gıda fiyatlarındaki artış eğiliminin sürdüğünü gösteriyor.
