Migren, tekrarlayan ve çoğu zaman şiddetli baş ağrılarıyla seyreden nörolojik bir rahatsızlıktır. Ataklar sırasında zonklayıcı ağrıya bulantı, kusma, ışığa ve sese hassasiyet eşlik edebilir. Migreni tetikleyen faktörler kişiden kişiye değişmekle birlikte beslenme alışkanlıkları önemli bir rol oynar. Bazı gıdalar beyin damarlarında genişleme ve kimyasal değişimlere yol açarak atağı başlatabilir. Özellikle düzensiz öğünler, uzun süre aç kalmak ve susuzluk da migreni tetikleyebilen unsurlar arasında yer alır. Bu nedenle migren hastalarının tetikleyici besinleri tanıması ve beslenme düzenini buna göre planlaması önem taşır.
İşlenmiş Ve Fermente Gıdalar
Salam, sucuk, sosis gibi işlenmiş et ürünleri ile turşu ve bazı fermente gıdalar migren atağını tetikleyebilir. Bu besinlerde bulunan nitrat ve nitrit gibi koruyucu maddeler damar yapısını etkileyebilir.
Çikolata
Çikolata, migreni tetikleyebilen besinler arasında sıkça yer alır. İçeriğinde bulunan kafein ve feniletilamin bazı kişilerde baş ağrısını başlatabilir. Ancak her migren hastasında aynı etki görülmeyebilir.
Kafein İçeren İçecekler
Kahve, enerji içecekleri ve kola gibi kafeinli içecekler bazı kişilerde atağı tetikleyebilir. Öte yandan düşük miktarda kafein bazı migren ilaçlarının içinde yer alabilir. Bu nedenle tüketim miktarı önemlidir.
Olgun Peynirler
Uzun süre bekletilmiş peynirlerde bulunan tiramin maddesi migreni tetikleyebilir. Kaşar, parmesan ve rokfor gibi olgun peynirlerin bazı hastalarda atak riskini artırdığı bilinir.
Alkollü İçecekler
Özellikle kırmızı şarap migren ataklarıyla ilişkilendirilmektedir. Alkol, damar genişlemesine yol açarak baş ağrısını başlatabilir.
Tatlandırıcılar Ve Katkı Maddeleri
Aspartam gibi yapay tatlandırıcılar ve monosodyum glutamat içeren hazır gıdalar da bazı kişilerde migren atağına neden olabilir.
Migren hastalarının hangi besinlerin kendilerinde atak oluşturduğunu belirlemek için besin günlüğü tutması önerilir. Düzenli uyku, yeterli su tüketimi ve dengeli beslenme migren kontrolünde önemli rol oynar.
