Ordu’nun Ünye ilçesinde yöresel ürünlerin üretim kapasitesini artırmak ve bölgesel kalkınmaya katkı sağlamak amacıyla pestil ve köme üretim merkezi kuruluyor. Ünye Belediyesi tarafından yürütülen proje kapsamında hazırlıkların sürdüğü bildirildi. Yapılacak tesisle birlikte ilçede yetiştirilen tarım ürünlerinin daha geniş ürün yelpazesiyle değerlendirilmesi hedefleniyor. Belediye tarafından yapılan açıklamada, kurulacak merkez sayesinde hem üretim çeşitliliğinin artırılacağı hem de katma değeri yüksek ürünlerin ekonomiye kazandırılacağı ifade edildi. Çalışmaların tamamlanmasının ardından tesisin kısa sürede faaliyete geçmesi planlanıyor.
Ünye Belediyesi’nin projeleri arasında yer alan üretim merkeziyle, bölgede yetişen ürünlerin işlenerek farklı formlarda pazara sunulması amaçlanıyor. Açıklamada, 2023 yılında kurulan yöresel ürünler üretim merkezi sayesinde isabella üzümünden üzüm suyu, cennet hurmasından pekmez ve kurutulmuş ürünler ile elma gibi meyvelerden doğal sirke üretimine başlandığı hatırlatıldı.
Yeni tesisle birlikte hurma pekmezi ve üzüm suyunun katkı maddesi kullanılmadan pestil ve köme üretiminde değerlendirileceği belirtildi.
Ünye Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı, projeyle yalnızca pekmez ve üzüm suyu üretimiyle sınırlı kalmayacaklarını ifade etti. Tavlı, ürün çeşitliliğinin artırılmasıyla bölgedeki üretimin güçleneceğini ve ürünlerin katma değerinin yükseleceğini belirtti.
Ayrıca kurulacak tesisle kadın kooperatiflerine yeni üretim alanları oluşturulacağı, böylece kadınların ekonomik hayata katılımının destekleneceği kaydedildi.
